Delicia de Avena para Desayunar

Delicia de Avena para Desayunar

Hoy en la mañana, como regularmente hago, hice algo de ejercicio. Hice algo de cardio (trotar) y luego algo de resistencia (una serie de ejercicios usando mi propio peso y para algunos incluso unas mancuernas pequeñas).

Después de hacer ejercicio, generalmente termino con mucha hambre y con ganas de algo dulce.

La avena es un cereal que aporta proteínas y carbohidratos complejos al organismo (muy bueno después de hacer ejercicio), entonces en esta ocasión preparé un plato de avena un poco distinto.

Para el plato de avena ocupé:

  • 2 puñados de avena en hojuelas
  • ¾ taza de agua
  • leche de arroz (aunque pueden usar cualquier leche vegetal)
  • puré de manzana
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • Almendras
  • Azúcar mascabado (opcional)
pure_de_manzana

Este es el puré de manzana que ocupé

Preparación:

  • Coloca los 2 puñados de avena en un plato hondo o ‘bowl’
  • Coloca las semillas de chía.
  • Pon a calentar el agua y cuando esté bien caliente, sírvela en el plato donde pusiste la avena. Es importante que no quede ‘aguada’, sino que el agua apenas cubra la avena que tienes en el plato.

 

  • Espera algunos minutos para que la avena se humedezca y se suavice
  • Coloca 3 cucharadas de puré de manzana (yo ocupé un puré de manzana orgánico que compré en el súper, pero puedes ocupar cualquier otro, incluso una papilla para bebé de manzana 😛 )
  • Agrega un chorrito de leche vegetal, hasta que tu avena tenga la consistencia que deseasplato_de_avena
  • Agrega almendras al gusto
  • Si sientes que lo necesita, agrega un poco de azúcar mascabado

 

Mezcla todo perfectamente y ahora sí, sólo falta que te sientes a disfrutar de tu rico plato de avena :)

 

You may also like...

  • Pingback: Las propiedades de la Chía - Recetas Veggie()

  • Karla Avalos

    Hola! ¿Se puede hacer sin el puré de manzana? es que no encuentro puré orgánico en mi ciudad :(

    • Iris

      Hola! sí, claro, lo puedes hacer sin el puré de manzana, pero también puedes ponerle manzana natural. Corta la manzana y con una cucharita “ráspale” la pulpa y pónsela a la avena. Con eso queda riquísima también :)

    • recetasveggie

      ¡Claro! se puede hacer sin el puré :) Aunque también quedaría muy bien con manzana natural. Parte una manzana y con una cuchara “raspa” la pulpa y pónsela a la avena. ¡Verás qué rico va a quedar! 😀