Tagged: frijoles

Entomatadas Veganas 0

Entomatadas de Frijol con Nopales

Este platillo, aunque sencillito, le da un poco de variedad a cosas que tal vez ya tenemos muy acostumbradas en la cocina. Si ya llevas un rato en este tipo de alimentación, seguramente los...

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Cómo hacer enfrijoladas

Me encanta que con los mismos ingredientes de siempre, podemos encotrar 1000 maneras distintas de preparar platillos “nuevos” y así con cansarnos comiendo siempre lo mismo. Ustedes comprenderán que una de las comidas básicas...

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Las proteínas de las leguminosas

En cuanto uno dice que no come carne, inmediatamente lo primero que la gente pregunta es… ‘¿y de dónde sacas la proteína?’. Una buena contestación sería que todos los alimentos (incluyendo los de origen...